HealthFlex
×
  • Početna
  • O nama
    • Moja priča
    • U istom smo timu
    • Uspešne priče
  • Blog
  • Program i cenovnik
    • Najčesća pitanja
    • IT Podrška
  • Kontakt
  • Video kanal i mediji

SEL čorba od bundeve

SEL čorba od bundeve
18/10/2017SelmaRecepti

Ova čorba je izuzetno hranljiva, i pravi jesenji izbor. Izuzetno je jednostavna za  pripremu i niskokalorična je.

Pored jako prijatnog ukusa, sadrži dijetalna vlakna, obiluje vitaminom A, koji je jedan od važnih antioksidanata, koji igra značajnu ulogu kod  smanjenja upalnih procesa u organizmu, ključni je faktor kod održavanja dobrog vida, neurološlih funkcija i zdrave kože. Tu je i  vitamin C, koji je takođe  anti-oksidant, neophodan za rast, razvitak i obnovu  tkiva u ljudskom organizmu, stvaranje kolagena i apsorbaciju gvožđa. Tu je  i vitamin K, koji je neophodan kod procesa zgrušavanja krvi i pomaže kod prevencije osteoporoze, ali sadrži i neka od anti-bakterijskih svojstava. Magnezijum je neophodan kod održavanja zdravog imunog sistema, mišićnih funkcija, pomaže kostima da ostanu jake, učestvuje u procesu stvaranja energije u organizmu , ali je i neophodan za stabilnu  aktivnost srčanog mišića. Magnezijum  pomaže kod problema sa konstipacijom/zatvorom. Ova čorba u manjoj količini sadrži i cink, kalijum i vitamine B grupe, koji igraju važnu ulogu u imunom ali i nervnom sistemu.

 

POTREBNO VAM JE:

2 šolje od čaja bundeve isečene na kocke;

2 šargarepe srednje veličine;

1 šolja narezanog zelenog kupusa;

1 limun

Svež peršun

Maslinovo ulje

Morska so i biber po želji

 

Vreme pripreme: 45 minuta

Broj porcija: 4 (četiri)

Staviti zajedno u šerpu bundevu , šargarepu isečenu na veće parčiće, isečeni kupus , i sipajte preko hladnu vodu. Količina vode je 3 prsta iznad povrća. Kada provri, smanjite temperaturu na pola, poklopite poklopcem i ostavite da se kuva oko 25 minuta. Nešto vode će usled kuvanja ispariti po završetku kuvanja , pa dodajte vrelu vodu, kako bi količina vode odgovarala instrukcijama sa početka (3 prsta iznad povrća). Pustite da proključa i pomerite sa ringle. Dodajte supenu kašiku seckanog persuna, morsku so i biber po želji, sok jednog isceđenog limuna i 2 supene kašike maslinovog ulja. Izmiksati sve stapnim mikserom. Ukoliko nemate štapni mikser, možete iskoristiti blender.

 

Prijatno!

Pretraga

Skorašnji članci

  • Paradajz čorba sa bosiljkom
  • Bademovo Mleko
  • Zdrava ishrana i dijeta uz konzumiranje semenki
  • Voće – izvor vitamina, minerala koji jačaju naš imunitet
  • Pravilna ishrana može sprečiti nastanak karcinoma

Skorašnji komentari

    Kategorije

    • Dijete
    • Ishrana
    • Nekategorizovan sadržaj
    • Organizam
    • Prejedanja
    • Recepti
    • Šećer
    • Simptomi
    • Sindrom X
    • Stres
    • Telo
    • Trening
    • Ugljeni hidrati
    • varenje hrane
    • Vegan
    • Video
    • Zdravlje

    Brzi linkovi

    • Početna
    • O nama
      • Moja priča
      • U istom smo timu
      • Uspešne priče
    • Blog
    • Program i cenovnik
      • Najčesća pitanja
      • IT Podrška
    • Kontakt
    • Video kanal i mediji
    Copyright, Nutricionista Selma Redžepagić, 2020
    Dizajn Ocp Studio