HealthFlex
×
  • Početna
  • O nama
    • Moja priča
    • U istom smo timu
    • Uspešne priče
  • Blog
  • Program i cenovnik
    • Najčesća pitanja
    • IT Podrška
  • Kontakt
  • Video kanal i mediji

Dijetalne pogačice od heljde i prosa

Dijetalne pogačice od heljde i prosa
02/05/2018SelmaRecepti

 

Ukusne dijetalne pogačice od heljde i prosa lako se pripremaju i imaju ukus sličan kukuruznoj proji. Mogu ostati sveže do 3 dana, ali ih možete i zalediti i odledite na sobnoj temperaturi  svega sat vremena pre posluživanja.

Obiluju dijetalnim vlaknima, dobar su izvor biljnih proteina, imaju nizak glikemijski indeks (ne utiču na nagli skok šećera u krvi), pa su preporučljive kako za dijabetičare, tako i za one koji su na reduktivnoj ishrani usled zdravstvenih problema poput visokog holesterola i triglicerida, ali ih preporučujem i onima koji jednostavno žele da se zdravije hrane ili smanje telesnu težinu. Takođe sadrže kalijum, magnezijum i manje količine vitamina B-6.

 

Preporučujem ih za doručak uz mladi kozji ili kravlji sir, krastavac i paradajz, biljni čaj ili jogurt ili ih jednostavno možete  iseći na tanje kriške/šnite i premazati domaćim džemom. Odlično idu uz omlet, kajganu i kuvana jaja. Takođe, jako lepo idu uz domaće čorbe, kuvana jela, sezonske salate ali ih možete koristiti i kao zamenu za hleb, naravno, u ograničenim količinama.

Za ovaj recept Vam je potreban pleh/tepsija za mafine, jer pravimo pogačice/hlepčiće koji su savršenog ukusa i vrlo jednostavni za pripremu.Želela sam da dam prioritet sastojcima koji se lako nabavljaju, koji su hranljivi ali i novčano pristupačni, a deo su naše tradicionalne ishrane.

Potreban nam je električni mlin za kafu, nutri ili magic bullet, jer ćemo na licu mesta samleti heljdu i proso i dobiti brašno. Za to nam je bukvalno potrebno svega nekoliko minuta. Predviđena količina sastojaka je za 12 pogačica ali naravno da možete prepoloviti količinu potrebnih sastojaka  i napraviti 6. Ako nemate pleh/tepsiju za mafine, koristite manju četvrtastu ili okruglu tepsiju/pleh u kojoj pečete tortu.

Vreme pripreme je 50 minuta.

 

POTREBNI SASTOJCI:

1 šolja od čaja prosa;

1 šolja od čaja heljde;

3 supene kašike lanenog semena;

1 supena kašika nerafinisanog biljnog ulja ili 1 supena kašika semenki suncokreta;

1 ravna  kafena kašičica praška za pecivo;

pola kafene kašičice morske soli;

1.5 šolja od čaja  mlake vode;

 

Samleti zrnevlje i semenke (proso, heljdu, semenke lana i suncokreta) u električnom mlinu za kafu, nutri ili magic bulletu. Izmešati samlevene sastojke  u činiji, dodati prašak za pecivo, so i mlaku vodu.

Lepo ujednačiti smesu varjačom  i ostaviti da odstoji petnaestak minuta. Za to vreme  uključite pećnicu/rernu na 190 stepeni.

Smesa je dovoljna za 2 kalupa (po 6 mafina). Podmažite plehove, zagrejte ih kratko  u  rerni (oko 60 sekundi) i izlijte  svaki mafin pojedinačno u kalupe. Koristite supenu kašiku za izlivanje tako što ćete sa smesom napuniti 2/3 trećine svakog kalupa  (malo manje od vrha).

Staviti i rernu/pećnicu i peći oko 30 minuta. Nakon pečenja izvaditi iz rerne/pećnice, pokriti čistom kuhinjskom krpom ili kuhinjskim papirom/ubrusom  i ostaviti da odstoji oko 15 minuta.

 

PRIJATNO!

Pretraga

Skorašnji članci

  • Paradajz čorba sa bosiljkom
  • Bademovo Mleko
  • Zdrava ishrana i dijeta uz konzumiranje semenki
  • Voće – izvor vitamina, minerala koji jačaju naš imunitet
  • Pravilna ishrana može sprečiti nastanak karcinoma

Skorašnji komentari

    Kategorije

    • Dijete
    • Ishrana
    • Nekategorizovan sadržaj
    • Organizam
    • Prejedanja
    • Recepti
    • Šećer
    • Simptomi
    • Sindrom X
    • Stres
    • Telo
    • Trening
    • Ugljeni hidrati
    • varenje hrane
    • Vegan
    • Video
    • Zdravlje

    10 saveta da lakše izgubite višak kilograma!

    Preuzmite elektronsku knjigu

    Mršavljenje ne znači da vaša hrana treba da bude bezukusna

    Pogledajte moje najnovije recepte

    Kontakt

            Koji paket usluga Vas zanima?

      logo

      Selma

      Zdravo, promenite Vaše životne navike, način ishrane i stil života. Saznajte pravo značenje poslovice "U zdravom telu zdrav duh" i pridružite se mnogim ljudima, koji su kroz moj program shvatili važnost pravilne ishrane. Želim Vam lep dan i radujem se razgovoru sa Vama.

      +16478773787

      kontakt@onlinenutricionista.com

      Toronto, Ontario, Kanada

      Brzi linkovi

      • Početna
      • O nama
        • Moja priča
        • U istom smo timu
        • Uspešne priče
      • Blog
      • Program i cenovnik
        • Najčesća pitanja
        • IT Podrška
      • Kontakt
      • Video kanal i mediji

      Poslednje vesti

      • Paradajz čorba sa bosiljkom

        SASTOJCI · 4 paradajza, srednje veličine, isečeni na polovine; ·...

      • Bademovo Mleko

        Vreme pripreme: 10 minuta Dobijena količina: 500 ml bademovog mleka...

      • Zdrava ishrana i dijeta uz konzumiranje semenki

        Semenke su izuzetno hranljive i potrebne u svakodnevnoj ishrani jer...

      Copyright, Nutricionista Selma Redžepagić, 2020
      Dizajn Ocp Studio