Energetske šargarepa bombice
ENEGRETSKE „ŠARGAREPA“ BOMBICE
Vreme pripreme: 10 minuta
Izuzetno hranljive i ukusne energetske bombice, brzo se pripremaju, ne peku, a svi sastojci su svima dostupni. Ne sadrže rafinisane šećere, obiluju dijetalnim vlaknima i dobrim mastima i odličan su izvor energije i užina za decu ali i za odrasle. Kako ne sadrže jaja, mleko i masti životinjskog porekla, odličan su izbor za one koji imaju moguću alergiju ili su pobornici veganskog načina ishrane.
Za pripremu vam je potrebno 10 minuta i svega 6 sastojaka, seckalica i merica od 2 dl (možete koristiti i šolju od 2 dl).
Kao meru za sastojke koristiću šolju.
Potrebni sastojci:
1 velika šargarepa
1 šolja ovsenih pahuljica
½ šolje oraha
½ šolje kokosovog brašna
7 do 8 urmi bez košpica
1 ½ kafena kašika mlevenog cimeta (opcionalno)
½ kafene kašike muškatnog oraha, rendanog ili u prahu
1/3 šolje kokosovog brašna u koje ćemo uvaljati energetske bombice na kraju
Način pripreme
Potopite urme 10 minuta u vrelu vodu. Ocedite po potapanju.
Stavite prvo u seckalicu ovsene pahuljice i meljite dok ne dobijete ovseno brašno. Izručite u činiju. Dodajte kokosovo brašno, muškatni oraščić i cimet.
Sameljite sada šargarepu, urme i orahe u seckalici da biste dobili ujednačenu masu.
Dobijenu smesu pomešajte sa ostalim sastojcima i sjedinite vlažnim rukama gnječeći smesu dok ne postane glatka. Vadite smesu kašikom za kafu, oblikujte je vlažnim rukama da dobijete lopticu i uvaljajte u kokosovo brašno. Kuglice stavite u činiju s poklopcem i ostavite najmanje sat vremena da odstoje u frižideru pre konzumacije. Čuvajte u frižderu.
UŽIVAJTE!
